Żywność bezglutenowa szczecin | Owocowy Świat Krzystof Kur

Gluten to białko typowe dla wielu zbóż. W największej ilości jest ono spożywane z pszenicy, która to stanowi podstawowy składnik mąk do wyrobu pieczywa. Warto jednak zaznaczyć, że w wyniku modyfikacji genetycznych pszenicy, produkty na jej bazie stają się coraz mniej strawne, a szczególnie dla osób, które borykają się z zaburzeniami pokarmowymi. 

Częste spożywanie glutenu w diecie prowadzi do obniżonej sprawności jelit, które to z mniejszą swobodą przyswajają składniki odżywcze. W praktyce oznacza to, że na dłuższą metę taki stan może predysponować do wystąpienia niedoborów żywieniowych. 

Na szczęście na rynku istnieje firma, która ułatwia życie osobom z nietolerancją tego składnika. Chodzi tutaj o markę, której ofertę znaleźć można pod adresem strony internetowej owocowyswiat.pl. Jest to szczecińska firma sprzedająca żywność bezglutenową.